Kroquons la vie à pleines dents Sain’plement !
Vous vous sentez mal dans votre corps ?
Vous rencontrez des problèmes de santé ?
Vous souhaitez améliorer votre alimentation
pour optimiser votre capital santé ?
« L’homme est ce qu’il mange. » — Lucrèce
Je suis Karen Sévêque, diététicienne nutritionniste.
Je peux vous accompagner vers une alimentation plus équilibrée, adaptée à votre problématique et surtout qui vous convienne, et qui vous procure le plaisir de croquer la vie à pleines dents Sain’plement !
Une diététicienne n’est pas synonyme de régime, comme on le croit encore trop souvent, bien au contraire !
J’accompagne chacun(e) d’entre vous de façon personnalisée et adaptée, sans régime, sans frustration ni restriction, sans aucun jugement, afin que vous puissiez retrouver la liberté de cuisiner et de manger. Vous pourrez apprécier mes qualités personnelles d’écoute attentive, d’empathie et de bienveillance. J’accorde une place importante à la sensorialité, à l’écoute de vos sensations, de vos émotions. Je ferai en sorte de vous réconcilier avec le plaisir de manger, le partage et la convivialité, afin que vos efforts puissent porter leurs fruits dans le temps et vous procurer de la joie et de la sérénité.
Je peux vous apporter mon soutien dans l’accompagnement de différentes maladies, intolérances, inconforts et difficultés en lien avec votre alimentation et l’acte de manger.
Plus d’informations
Pour prendre un rendez-vous, vous pouvez m’écrire via le formulaire de contact ou me contacter au 06 25 32 33 17.
*Je travaille à proximité d’une sage-femme et d’autres thérapeutes pouvant vous accompagner dans votre projet de maternité, de relation mère-enfant, vous réapprendre à vous aimer, à accepter votre image corporelle, à gagner confiance en vous, à vous accompagner vers un mieux-être et un épanouissement, quel que soit votre parcours de vie et l’étape où vous en êtes actuellement. Naître et renaître
Mes actualités
🚴♂️ C’EST LA RENTREE, FAUT SE BOUGER ! 🏃♀️![]()
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⌚ La fin des vacances approche pour la grande majorité d’entre nous avec la reprise du travail et du rythme effréné. Mais c’est aussi le moment de se questionner sur nos activités sportives et de loisirs pour l’année à venir 🤔❓. Les forums des associations et les inscriptions vont bientôt avoir lieu.![]()
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Effectivement, on lit partout qu’il est très important pour la santé de faire du sport et que cela est un facteur favorable à la gestion du poids. C’est vrai ! Le sport, voire l’activité physique en général, est favorable à la santé physique mais également à la santé psychique et mentale. Une activité que l’on choisit par attrait, qui nous met tout simplement en mouvement, libère nos pensées, réduit notre stress, nous permet de tisser des liens sociaux, et parfois peut permettre de se dépasser. Dans nos vies très actives, il est important de planifier des moments pour soi, pour s’aérer, se déconnecter.![]()
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Mais quoi faire ? Je n’aime pas le sport, les salles où tout le monde s’observe et se compare … 💪![]()
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On ne vous recommande surtout pas de vous projeter vers des activités sportives de haut niveau, de compétition, qui peuvent devenir rébarbatives et corvéables si cela ne vous plaît pas. Il faut réfléchir aux activités physiques que vous appréciez dans votre jeunesse, aux activités en mouvement qui vous plaisent, vous amusent 🎪. Cela peut simplement être de la randonnée 🚶♀️, de la danse pour se retrouver et s’amuser entre copains et copines 💃, de la pétanque le week-end, du tir à l’arc 🎯, de la course à pied 🏃♂️, de la natation 🏊♀️… Peu importe du moment que vous preniez du plaisir à bouger. Vous pouvez aussi oser, essayer une nouvelle activité qui vous donne envie. A la rentrée, il est souvent possible de participer à 1 ou 2 cours d’essai, expérimentez !![]()
Il n’y a pas que les salles de sport pour bouger. Vous avez la nature 🌳 🏔 🌊 (campagne, montagne, forêt, rivière, mer) autour de chez vous ou de votre lieu de travail qui vous ouvre de multiples possibilités. Les associations sportives vous proposent des activités tout aussi bien en extérieur qu’en intérieur 🏤, car il faut penser aussi pouvoir poursuivre cette activité choisie pendant la période hivernale. Vous pouvez également pousser la porte des maisons de quartier, maisons pour tous où un public de tout âge et de niveaux très variés pratique ensemble des activités, sans aucun esprit de compétition. ![]()
Si cela fait longtemps que vous n’avez pas pratiquer d’activité physique et que vous avez peur de vous faire mal ou de vous blesser, vous pouvez reprendre via le sport-santé qui propose de l’activité physique adaptée. Il y a certainement une Maison Sport-santé près de chez vous qui recense les activités à proximité de votre domicile. Vous pouvez consulter le site www.sports.gouv.fr à ce sujet.![]()
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⛷ Le plus dur est de se lancer, de faire le premier pas 👣. Une fois démarré, je vous promets, vous ne le regretterez pas et vous ne pourrez plus vous arrêter.![]()
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🤔 Alors, quelle activité avez-vous vous envie de pratiquer à partir de septembre ?![]()
Pour moi, ce sera yoga et pilates ball la semaine, randonnée le week-end. J’ai aussi très envie de danser. Peut-être que je danserai le week-end ou 1 fois/mois, quelques ajustements restent à finaliser 😉
C'est l'été, il fait chaud (normalement 😉) ! Pensez à vous hydrater !![]()
Si vous n'appréciez pas trop l'eau nature, vous pouvez y ajouter un peu de jus de citron, quelques feuilles de menthe, quelques fruits rouges que vous laissez macérer quelques heures dans une bouteille ou une gourde. Vous pouvez également laisser refroidir des infusions.![]()
Une autre façon d'améliorer son hydratation est de consommer des fruits et légumes riches en eau comme ceux cités ci-dessous ⬇️.![]()
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Bel été à tous !{#weekend😎☀️💧⚠️} Il va faire très chaud ce week-end ! Pour rester bien hydraté, pensez à boire de l’#eau régulièrement et à privilégier les aliments riches en eau comme les fruits et légumes🍅🥒🍉 ! Découvrez dans notre infographie, le top 10 des fruits et légumes les plus riches en eau ! #canicule #alimentation #hydratation #santé
🍓 RAMENE TA FRAISE ! 😉![]()
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🌞 Le Printemps et le soleil 🕶 ramènent leur #fraise pour faire rougir ce petit fruit vermillon et le sucrer, afin qu’il devienne tout simplement succulant et irrésistible. 😋 😍![]()
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🍓 La saison commence avec la gariguette un peu acidulée. Puis les autres variétés s’enchainent jusqu’à la fin de l’été, avec des parfums totalement différents : Ciflorette, Cléry, Magnum, Dream, Charlotte, Cirafine, Mara des bois, Anaïs … Quelle #gourmandise ! 🤩🤪![]()
Ma préférée : la fraise Anaïs. Mmmm ! Pas très connue mais tellement délicieuse !![]()
💖 Personnellement, j’adoooore les fraises, notamment quand elles sont cueillies à maturité non loin de chez moi, charnues, pleines de saveurs et bien sucrées. La barquette ne dure pas très longtemps … 😉 Et quel plaisir de les cueillir dans mes jardinières et de les dévorer encore toutes tièdes ! 😋![]()
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🍓 La fraise est riche en eau, en fibres et pauvre en sucres. Elle est peu calorique. Elle est également une excellente source de vitamine C, de vitamine B9 et de flavonoïdes (antioxydants). Aucune raison de s’en priver ! 💯 ❗![]()
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👉 Il existe une multitude de recettes pour s’en régaler 😋 :![]()
Telle quelle pour profiter de toutes ses saveurs, avec de la glace à la vanille ou de la chantilly, incorporée dans du yaourt ou fromage blanc, en verrine, en sorbet, en confiture, en salade de fruits, en smoothie avec de la banane, en tarte ou crumble associée avec de la rhubarbe, en charlotte, accompagnée d’herbes aromatiques telles que la menthe ou le basilic … Soyez créatif ! 🙃🤪![]()
En 2022, je vous avais partagé ma recette de crumble fraise-banane dont nous nous régalons chaque année. Essayez, vous allez adorer ! 😋![]()
Et vous, quelle est votre recette préférée ? Vous pouvez nous la partager en commentaire.![]()
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Régalez-vous bien et Kroquez la vie à pleines dents !
🤩 FIERE DE VOUS PARTAGER MON SITE INTERNET ! 🤗![]()
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🌞 L’arrivée des belles journées ensoleillées et chaleureuses a permis à mon site internet d’éclore pour mieux me dévoiler ! 🌺🌼🌸![]()
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Vous souhaitez découvrir qui je suis ? Quelles sont mes #valeurs ? Mon #approche de la #diététique ? Les problématiques alimentaires pour lesquelles je peux vous accompagner ?![]()
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👉 Alors n’hésitez plus, allez visiter mon site internet ici : www.karenseveque.fr/.![]()
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Mon profil vous convient, vous rassure et vous souhaitez que je vous apporte mon aide vous pouvez me contacter au 📞 06 25 32 33 17 pour prendre un rendez-vous et je vous accueillerai au sein de mon cabinet situé au 🎯 28 rue Sainte Bernadette à Quimper.![]()
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Au plaisir de vous permettre de Kroquer la vie à pleines dents Sain’plement !![]()
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A bientôt ! 👋![]()
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Karen
🔔 C’EST BIENTOT PAQUES ! 🍫![]()
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Le 9 avril prochain, c’est Pâques ! L’heure des chasses aux œufs 🐓🥚 avec les enfants et d’une offre de #chocolat 🍫 à gogo dans tous les magasins !![]()
Mmmm ! Que c’est alléchant ! Ohhhh ! Que de tentations ! 👀😋![]()
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Certains verront cela comme d’agréables moments de #gourmandises et de partage, d’autres comme des #tentations redoutées à venir …![]()
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🙏 Pas de panique ! Autorisez-vous ces moments avec #plaisir et sérénité !![]()
❓ Comment ?![]()
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1️⃣ D’abord, déterminez une quantité qui vous semble raisonnable et éloignez de vos yeux le reste disponible.![]()
Préparez l’environnement de votre dégustation plaisir : dans un jardin assis(e) dans l’herbe au milieu des pâquerettes 🌼, sur votre chaise longue en terrasse avec une boisson fraîche à proximité 🪑⛱, dans votre salon confortablement installé(e) 🛋... et inspirez longuement en vous disant que vous allez profiter pleinement de cet instant de gourmandise.![]()
Ce moment est pour vous, rien que pour vous.![]()
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2️⃣ Commencez par observer 👁 votre chocolat (la couleur, la forme, les éventuels motifs, la brillance ou l’aspect mat). Vos yeux vous remercient, ce chocolat est magnifique ! 🤩![]()
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3️⃣ Puis caressez 🤏 ce chocolat entre vos doigts. Est-il doux ? A-t-il tendance à fondre rapidement ? Est-il lisse ? Votre sens du toucher vous remercie, il est bien rare de prendre le temps de simplement toucher. Ne toucher pas uniquement avec vos yeux …![]()
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4️⃣ Désormais, fermez vos yeux et sentez 👃 les odeurs que dégagent ce chocolat (torréfié ? boisé ? fruits à coque ? fruits secs ? vanille ? lait ? noix de coco ? …). Ça fait du bien n’est-ce pas ? A quoi cela vous fait-il penser ? Sentez de nouveau, prenez votre temps. Votre nez et votre cerveau vous remercient de cet instant coupé du monde qui nous entoure.![]()
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L’envie de le déguster se fait plus pressante ? vos papilles sont-elles en ébullition ? vous salivez ? 🤪![]()
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5️⃣ Oui, c’est parti ! Vous pouvez désormais croquer un morceau 👄, juste un petit morceau. N’engloutissez pas d’un coup toute la quantité que vous vous êtes préparée. On prend son temps !![]()
Est-ce que vous avez prêté attention au CROC ! 👂 entre vos dents que le chocolat a produit lorsqu’il s’est cassé en 2 ? Joli son n’est-ce pas ? Votre chocolat fond-il rapidement dans votre bouche ? Est-il bien nappant ? Onctueux ? Mmmm ! Quel délice ! C’est trop bon ! Et ça fait du bien ! Cette texture est envoûtante ! 😋![]()
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Quelles saveurs et quels parfums reconnaissez-vous ? (sucré, un peu salé peut-être pour certains, un peu amer voire parfois acide c’est possible pour certains crus de chocolat noir, un goût de lait, de fruits à coque, de coco, de vanille, de café, de fruits rouges ? …). Les saveurs et parfums vont dépendre spécifiquement du chocolat que vous avez choisi. Même les recettes les plus simples contiennent une multitude de parfums à découvrir. C’est un peu comme une #dégustation de vin …![]()
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6️⃣ Comment vous sentez-vous après cette dégustation lente et sensorielle ? Apaisé(e) ? Heureux ou heureuse ? Détendu(e) ? Vous avez un petit sourire naturel qui apparaît ? ☺![]()
Avez-vous envie d’un reprendre un morceau ? si oui, dégustez-le de la même manière, avec vos 5 sens et prenez pleinement plaisir.![]()
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🙏 Votre corps et votre esprit vous remercient pour cette parenthèse gourmande qui vous a procuré tant de bien-être.💓![]()
N’ayez plus peur du chocolat si vous le dégustez de cette manière.![]()
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Comment avez-vous vécu cette expérience #sensorielle ? Vous pouvez partager vos ressentis en commentaires.![]()
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Kroquez Sain’plement !
